Получится ли творог?

Решила сделать творог, поставила сквашиваться молоко (утром еще) , а сейчас в рецепте заметила деталь которую упустила, оказывается нужно было к молоку кефир добавлять. Все пропало? Не закиснет так как нужно для творога?
7 лет назад от настя офицерова

1 ответ



0 голосов
Если молоко настояще, то скиснет без кефира. Иногда добавляют корочку хлеба с той же целью. А вобще нынешне "молоко" может неделю в тепле стоять и не прокиснуть.
7 лет назад от sandero stepwei

Связанные вопросы