Как вы солите зелёные помидоры? Сколько кладёте соли и сахара на 1 литр? Добавляете ли уксус?

7 лет назад от Я Узбагоительное

2 Ответа



0 голосов
1-1, 5 ложки соли + 3 ложки сахара + уксус (предпочитаю яблочный) по вкусу на литр воды. Еще перец горошком, кориандр гвоздику. Прокалываю помидору зубочисткой в плодоножке и заливаю горячим маринадом, стерилизую и закатываю
7 лет назад от Анна Видманова
0 голосов
У меня способ холодной засолки Сутки в растворе соли 1кг на ведро холодной воды ПОтом по банкам + специи и заливается холодной кипяченой без соли водой УКсус чуть добавляю чтобы без ботулизма
7 лет назад от Маруся Калмыкова

Связанные вопросы

1 ответ
Потрясающая кухня в ссср
9 лет назад от Виталий Сухенко
3 ответа
Правда что напиток ягуар скоро запретят? Я часто пью его с одноклассниками, теперь гадаем правда это или нет.
12 лет назад от Кубинец
1 ответ
Никак не получается яйцо всмятку сварить Постоянно вкрутую. После закипания воды сколько минут? Эл. плита
5 лет назад от Елена Тесленко