Доброе утро Страна! Подскажите вкусный рецепт приготовления кур. печени в сметанном соусе? Спасибо.

Answer 1

дратуйти. печень режете, обжариваете на сильно разогретой сковороде, там же лук и при большой любви - чеснок и морковь, соль, перец, немного мускатного ореха и сметану, воды не нужно. закрыть крышкой и потушить немного

Answer 2

Жарим с луком и солью -перчиком, потом я перекладываю в чистую сковороду и заливаю сметаной. Потушить пять минут. ПРосто я люблю чтоп она белая была, а если в туже сковороду, там кровинки сворачиваются в сметане)