Яйцо без желтка, один белок

Question

Сегодня хотели перекусить омлетом. Стал разбивать яйца и первое яйцо без желтка, один белок. Вот сейчас думаю, может это искусственное яйцо. Из Китая. По РЕН ТВ говорили, что такое возможно.

Answer 1

Страшного конечно ни чего нет, , , но. такое бывает по той же причине, по которой нам попадаются яйца с двумя желтками.
 В яичнике птицы желтки имеют размер от булавочной головки до стандартного развитого желтка. Желтки выпускаются в фаллопиеву трубу (яйцевод) . Бывает, что одновременно в яйцевод выпускаются сразу два желтка. А бывает, наоборот - желток не попадает в фаллопиеву трубу, и тогда получается яйцо без желтка. Это не то чтобы аномалия, но конечно, сбой в организме птицы. Если это старая курица, вряд ли овуляционный процесс восстановится. А если молодая - все еще может прийти в норму.