Как вы готовите котлетки с начинкой и какой?

Answer 1

Самые вкусные котлетки. с начинкой из мяса. то есть без начинки)
Главное что бы мясо было домашне и не старое. Добавить размоченного сухарика, перец, мелко порезанный лук, соль по вкусу. Потом намочить руки водой и сформировать ровненькую котлетку. Я не обваливаю ни в муке ни в панировачных сухарях, а просто кладу в разогретое масло на сковороду.
Это вкусно) Особенно 60% говядина и 40 свинина