Что приготовить их баклажанов?

Answer 1

Фаршированные баклажаны. Разрезать вдоль, вынуть серединку, мелко нарезать и обжарить с луком, смешать куриным фаршем и нафаршировать баклажаны. Запекать в духовке 30 мин.

Answer 2

Салат с баклажанами и сыром Для рецепта Вам потребуются: - баклажаны - 2-3 шт. - сыр - 100-150 г - чеснок - 2 зубчика - перец стручковый сладкий - 2 шт. - помидоры - 5 шт. - зелень кинзы, регана, петрушки, укропа - по вкусу Баклажаны вымыть, обсушить, очистить кожицу и нарезать кружочками, толщиной не боле 1-1. 5 см. Каждый кружочек баклажана обжарить в разогретом растительном масле. Затем нарезать соломкой сладкий перец, помидоры и зелень кинзы, регана, петрушки, укропа. Все ингредиенты слоями выложить на плоскую тарелку: баклажаны, немного обсыпанные мелко нарубленным чесноком и тертым сыром, перец, помидоры, зелень. Каждый слой подсолить по вкусу. К столу салат подают охлажденным. Вот сайт много полезных рецептов