Как получить в супе прозрачный бульон?

7 лет назад от Сашуня Ружинская

1 ответ



0 голосов
Бульон будет прозрачный и ароматный без всяких оттяжек, если возьмете мясо молодое и свеже с сахарной косточкой (не мозговой! ) и если не будете его кипятить, как белье, а сварите на малом огне, с полуприкрытой крышкой.
7 лет назад от Andrey Gavrilov

Связанные вопросы

1 ответ
Возможно ли отравление варёной курицей?
3 года назад от Макс Дибров
1 ответ
Считаете ли вы, что обед - это глубоко личный, интимный процесс?
3 года назад от Божья благодать.
2 ответа
Можно ли хранить вино в комнате, при 25°C? Сколько времени вино продолжает быть нормальным и когда портится?
1 год назад от Анастасия Сагайдачная