"Кочерыжка". Родители преподносили мне этот "деликатес", как сейчас подают омаров в ресторане. Почему только детям?

Question

Лет 15 уже не кушал этого острого, как хрен, и сладкого, как салат, стержня. Почему его отдавали всегда детворе?

Answer 1

Хорошие у вас деликатесы были) Мне родители, извиняюсь, черную икру преподносили) Причем семья была совершенно обычная, не богатая, "как все". Тогда с икрой попроще было)

Answer 2

Это повелось с давних пор, когда зубы были не у всех взрослых, а традиция остаётся, хотя учёные упорно доказывают, что вся поганая селитра именно в кочерыжке.