варю мясную косточку а из не белые комочки появляются нормально ли это

7 лет назад от Зел

1 ответ



0 голосов
Это нормально, но это не костный мозг. Он находится в трубчатых костях. А это сварившийся коллаген, белок суставных тканей, от такие косточки и дают хороший наваристый бульон.
7 лет назад от Алиса Александрова

Связанные вопросы

1 ответ
Пергамент или фольга?
4 года назад от ravshan.radzhabov
1 ответ
Какой марки кофе вы пьете? Раньше пил паулиг, но его нет в связи с санкциями.
1 месяц назад от Demi Lovato
1 ответ
Вы любите отварную кукурузу с солью? Какую предпочитаете:
3 года назад от ksu1701