Максимальное время для маринования курицы (грудки) перед запеканием?

Замариновала, поставила в холодильник, и тут выяснилось, что раньше, чем через сутки за неё взяться не смогу (возникла проблема со временем) . Не испортится ли? Маринад такой: ряженка (не было дома кефира) , смесь перцев, кари, соль) Думаю запечь в рукаве в духовке. (она уже в рукаве в маринаде)
7 лет назад от Александр

2 Ответа



0 голосов
Вобще, даже в рецептах я видела, что в некоторых маринадах она должна сутки стоять. На кефире и травах я как-то нечаянно 2 суток мариновала, но вкксовые качества от этого только выиграли.
7 лет назад от jiooo jiooo
0 голосов
Ничего страшного. Просто будет перемаринованной с боле сильным вкусом маринада. Можно чуть меньше готовить потом.
А испортится не должна. Маринуют же другие продукты для их сохранности.
7 лет назад от xxxxx

Связанные вопросы

1 ответ
Какое лакомство в Германии называют заячья лапа?
3 года назад от Olya Olya***
4 ответа
Ну поделить фарш впринципе не сложно. А как научиться быстро катать круглые фрикадельки в муке? Это ж величайший гемор.
8 лет назад от Екатерина Пестренко
2 ответа
много мелкой рыбки (25 см) . как правильно завялить или посушить?
12 лет назад от Candy