вопрос о чистке рыбы

разделывали толстолобика, когда отрезали голову-потекла желтая желчь. тушку промыли, будет ли горчить рыба?
7 лет назад от тинка рай

1 ответ



0 голосов
Разлитую желчь, а это была она, надо обязательно срезать с мякоти, - эти желтые пятна на мякоти, а все остальное не просто посыпать солью, а оттереть солью и промыть холодной водой. Пробовать языком, и пока он ощущает горечь, чистить и срезать. Иначе испортите всю еду.
7 лет назад от Ульяна Матюнина

Связанные вопросы

4 ответа
Мы с мамой поспорили что плов без мяса, это не плов.
2 года назад от Татьяна Касимова
3 ответа
посоветуйте хлебопечь, которой пользуетесь и какую не стоит брать. очень надо.
11 лет назад от Максим Падерин
1 ответ
Можно ли залить солёным раствором мясо, и вкусно ли будет его потом есть?
9 лет назад от ***4 ErTt i k ***