Что можно приготовить с фисташковой халвой? (просто так уже все объелись)

Answer 1

Мороженое с фисташковой халвой Для рецепта вам потребуется:
 яйцо (желток) - 3 шт.
 сахар (очень мелкий) - 1/2 стакана
 сливки (негустые) - 1/4 стакана (? )
 сливки (густые) - 1. 25 стакана
 халва (фисташковая) - 110г
 фисташки (рубленые, для украшения) - по вкусу.

Отрегулировать до самого нижнего предела температуру в морозильной камере.
 
Взбить яичные желтки вместе с мелким сахаром до светлой густой пены. Вылить негустые сливки в небольшую кастрюлю и довести до кипения. Добавить горячие сливки во взбитые желтки. Переложить массу в жаропрочную миску, поставить е в сковороду с кипящей водой и варить, постоянно помешивая, пока масса не загустет настолько, что начнет прилипать к наружной стороне ложки. Процедить и дать ей остыть. Слегка взбить густые сливки, затем взбить их вместе с охлажденной массой. Добавить в не халву и осторожно размешать.
 
Вылить смесь в емкость для морозильной камеры, накрыть и замораживать 3 часа или пока смесь не замерзнет наполовину. Как следует перемешать, ломая кристаллы льда, затем снова поставить в морозильник до полного застывания. Вынуть мороженое из морозильника за 15 мин до того, как подавать его к столу, чтобы оно достаточно размягчилось и приобрело насыщенный вкус. Украсить фисташками.

Answer 2

— манная крупа 200г
— сливочное масло 125г
— сахарный песок 2. 5 стакана
— грецкие орехи (или миндаль) 4 ст. л.
— изюм 4 ст. л.
— молотая корица и ванилин по вкусу.
Способ приготовления:
Сахар растворить в 4 стаканах горячей воды и вскипятить (по желанию сироп можно ароматизировать ванилином) . В посуде с разогретым маслом обжарить манную крупу до золотисто-желтого цвета, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и слегка охладить при периодическом помешивании. Когда халва впитает весь сироп, выложить е на блюдо или в вазочки и посыпать толчеными орехами, смешанными с корицей. Перед подачей хорошо посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!