Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли использовать несколько раз, такие формочки для выпечки?
7 лет
назад
от
Рома
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это одноразовая форма для выпечки. После тепловой обработки тонкий окисловый слой на алюминии разрушается, и форма становится токсичной. Алюминий вобще не выводится из организма, а только накапливается. К старости вас поджидает рак. "Боле 30 лет назад определили, что так называемый пищевой алюминий опасен для нашего здоровья. Московский институт гигиены подтвердил выводы о небезопасности алюминия. Оказывается, он изменяет энергобмен в клетках. Последние, в результате, теряют способность к нормальному размножению, и начинают делиться хаотично, порождая опухоли". "Недаром, алюминиевая посуда ЗАПРЕЩЕНА для использования в детских учреждениях общепита. Так, в постановлении Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 "Об утверждении СанПиН 2. 4. 5. 2409-08" говорится: Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из АЛЮМИНИЯ; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентаря с трещинами и механическими повреждениями. Кроме того, в быту в нашей стране широко используется упаковка на основе алюминия (пищевая фольга, а также широко разрекламированный «ТетраПак» (бумажные пакеты на основе алюминиевой фольги) . В то же время, во всех развитых странах считают, что единственный экологически чистый вид упаковки для молочных продуктов - стеклянная бутылка, которая позволяет сохранить все ценные свойства напитков. По заявлениям учёных, алюминиевосодержащая тара негодна для хранения большинства продуктов, особенно круп, соли и сахара: мягкий металл остаётся на твёрдой поверхности, и переходит в пищу. При хранении или тепловой обработке продуктов, особенно кислых, в алюминиевой таре, содержание этого элемента в продуктах может возрасти почти в два раза. "
7 лет
назад
от
Svetlana Koshberg
Связанные вопросы
2
ответа
Приготовить творог вкусно
7 лет
назад
от
Alena_Key
6
ответов
Как приготовить макароны, не по-флотски, т. е. без мяса, чтобы они были вкусными?
11 лет
назад
от
Владимир Гололобов
1
ответ
Эффективный способ сохранения свежести зелени? Не сушка
3 года
назад
от
Ирина