всем привет, у меня безе получается жидким, задолбаблся его взбивать и сахару туда 5 стаканов кинул все равно жидкое

7 лет назад от Ольга Шарова

1 ответ



0 голосов
Самое первое. что нужно сделать, это убедиться, что посуда в которой взбиваете не жирная и полностью сухая. Белок сначала взбиваете без сахара, сахар добавляете уже в конце понемногу.
7 лет назад от Vidadi Yusifov

Связанные вопросы

2 ответа
Почему водка быстро вызывает зависимость ?
6 лет назад от NO NAME
1 ответ
Зеленые участки на картошке обрезать или выкинуть ?
1 год назад от Анастасия Исупова
2 ответа
как сделать картошку фри в домашних условиях (рецепт)
11 лет назад от Рождённый в СССР