Сожно ли сварить прокисше молоко и сказать училке по техне. что это простокваша .

7 лет назад от Nancy

1 ответ



0 голосов
Нагреть прокисше молоко, но не кипятить. На сито откинуть получившиеся хлопья, переложить в марлю, завязать вверху узелком и подвесить куда-нибудь чтоб стекала сыворотка. Это и будет настоящий творог. Чтобы получилась простокваша, термическая обработка не нужна.
7 лет назад от Андрей Болуть

Связанные вопросы