В наличии куриная печень и грудка. ну и все разное, то же) . что можно приготовить: котлетки или паштет?

Answer 1

Я бы рубленые котлетки приготовила. Печень и куриное филе порезать мелким кубиком, посолить, поперчить, добавить натертый на мелкой терке сыр, зелень, какую любите (я предпочитаю зелёный лук, укроп и петрушку) , 1-2 ложки муки или манки. Тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике минут 30-час. Затем формировать котлетки и жарить до румяной корочки на растительном масле с двух сторон, затем довести до готовности под крышкой. Вкусно и сочно!

Answer 2

Грудки отварить по солить, по перчить можно приправки, порезать на ломтики и сверку сливочное масло - готово.
Печень в высокой сковороде пожарить с луком и морковью, добавить сметаны и чуть воды как глворится, соль перец по вкусу и не много потушить, добавить уже приготовленых к этому моменту макароны, перемешать дать закипеть и. приятного аппетита!

Answer 3

Я бы грудку потушила слушком и шампиньонами в сливочном соусе. а из печёнки салат с жареной морковью, луком, горошком и соленым огурцом (или маринованным) и майонезом