Почему картошка не поджаривается до "золотистой корочки"? В чем может быть причина?

7 лет назад от Костя Власенко

2 Ответа



0 голосов
Нужно жарить небольшими порциями на сильном огне, и крышку не закрывать.
Следить, чтобы не подгорала. Солю тоже в конце, но обхожусь без предварительного высушивания.
7 лет назад от Nina Askerova
0 голосов
Много причин
1. Сковорода с толстым дном
2. Картошка мокрая
3. Картошки много, лучше прижаривается когда е мало
4. Недогрев
5. В начале жарки я накрываю крышкой, потом-открываю
7 лет назад от Анна Шалыгина

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить детям швепс?
1 год назад от Нелька Минибаева
12 ответов
Зачем люди употребляют молочные продукты, если природа этого не предусмотрела?
12 лет назад от Елена Павлова (Безнигаева)
2 ответа
Как приготовить Апельсиновый джем без блендера в дом. условиях? Подскажите рецепт.
12 лет назад от Капитан Немо