Подскажите рецепт простой но верный маринада для баранины на шашлыки.

7 лет назад от Алина Чебурова

2 Ответа



0 голосов
в горах - барашка рубят с костями на кусочки
соль перец 3-4 больших луковицы
все перемешивают заливают литр айрана (там он как сметана)
у нас кефир пойдет
2 часа и готово
7 лет назад от Полина Кульпина
0 голосов
Лед кубиками миксер с минимальными оборотами мясо нарезать на куски охладить добавить лёд всё переложить в миксер и включить на минимальные обороты минут на 15-20 после достать мясо посыпать перцем тертым луком через терку мелкую или блендере измельчить добавить немного сахара дать постоять 10-15 минут и можно жарить солить мелкой солью как будет готово
7 лет назад от Юлия Сухорукова

Связанные вопросы

1 ответ
Самое главное в жаренной картошечке для вас?
6 лет назад от Yulona A
2 ответа
Может ли студень быть холодцом? Если я назову в кафе студень холодцом, то это будет ошибкой?
2 года назад от Слава Лукащук
3 ответа
Как вы готовите уху? ваш рецепт
1 год назад от Катюшка Лужанская