как правильно варить гороховую кашу? какой горох лучше? дробленный или половинки, целый? в какой пропорции?

7 лет назад от Артём Назаров

2 Ответа



0 голосов
Обязательно замачивать на ночь, не столько ради ускорения варки, сколько ради того, что при замачивании уходят вещества, вызывающие метеоризм. Утром меняете воду, заливая для варки 1 к 2-2, 5. Целый разваривается меньше всего. Мне нравится варить с тертой морковью и/или луком
7 лет назад от Олег Алексеев
0 голосов
Я покупаю горох в пакетиках для варки. Развесной горох часто получается жестким, несмотря на все замачивания и долгую варку. Может, мне просто с горохом не везет.
7 лет назад от татьяна думиника

Связанные вопросы

3 ответа
Как можно Уксусом эффективно дезинфицировать зелень (и др овощи) ? Как разводить? Подойдет ли яблочный простой?
12 лет назад от Стоп
1 ответ
Почему после вскрытия упаковки многие продукты нельзя хранить даже сутки (в холодильнике) ?
6 лет назад от igor alco
2 ответа
Подскажите рецепт горбуши в духовке!
9 лет назад от Sergiy Nedashkovsky