как правильно варить гороховую кашу? какой горох лучше? дробленный или половинки, целый? в какой пропорции?

7 лет назад от Артём Назаров

2 Ответа



0 голосов
Обязательно замачивать на ночь, не столько ради ускорения варки, сколько ради того, что при замачивании уходят вещества, вызывающие метеоризм. Утром меняете воду, заливая для варки 1 к 2-2, 5. Целый разваривается меньше всего. Мне нравится варить с тертой морковью и/или луком
7 лет назад от Олег Алексеев
0 голосов
Я покупаю горох в пакетиках для варки. Развесной горох часто получается жестким, несмотря на все замачивания и долгую варку. Может, мне просто с горохом не везет.
7 лет назад от татьяна думиника

Связанные вопросы

2 ответа
как делают ягоды для торта?
8 лет назад от Глаша Иванова
3 ответа
Зашел щас в Магнит, страшно смотреть на цены, морковка немытая 60, мытая 85. Чо жрать то, если и так денег нет?
3 года назад от Марина Баранова
3 ответа
С чем к вам обычно приходят гости на минутку?
5 лет назад от Slavka Liberty