Здравствуйте! Подскажите в чем причина-при квашении капусты получился рассол тягучий (в первый раз такой)

Банки стерилизованные, сахар не добавляла, соль не йодированная. Что можно предпринять, капуста сквашивается уже сутки. Спасибо!
7 лет назад от Аноним Анонимович

2 Ответа



0 голосов
Здравствуйте. Точного ответа на ваш вопрос у меня нет, зато есть то, что обязательно пригодится вам в процессе приготовления различных блюд. ПОСМОТРЕТЬ gooТОЧКАgl/sAEd26
7 лет назад от Dmitriy Gertskin
0 голосов
. а как вы в банках то засаливаете е? а как же гнет? на 10 кг капусты 200-250 грамм соли каменной. может сорт какой не такой. хотя сейчас только поздня капуста продается.
7 лет назад от Илья Украинский

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос о ГМО
10 лет назад от Крамер_Kelevra
3 ответа
увидела сегодня в магазине арбуз. производства Перу. как думаете не опасно его сейчас есть?
13 лет назад от Вера Мамонтова
1 ответ
Как правильно нищенствовать? Покупать масло, морковь, гречку, макороны? Ничего больше придумать не могу
1 год назад от DorianGray