Замороженное мясо (свиные ребра) модно варить не дожидаясь оттайки-нет времени, и какие тогда секреты варки

применить, потому что борщ нужен сегодня, а не завтра. Мясо из морозилки. Прям дубак. СВЧ-нет, Оттаивать в теплой не считаю нужным, ибо оно типа оттает при нагреве перед закипанием. Какие хитрости применить, что бы сварить вкусно?
7 лет назад от Черноморочка

2 Ответа



0 голосов
Да все, как обычно. Добавьте луковичку - не до конца очищенную, морковь, белые коренья, если любите. Я в холодную воду кладу, это вы знаете: хочешь вкусный бульон - в холодную клади, вкусное мясо - в кипяток.
7 лет назад от alex baron
0 голосов
просто в холодную воду и варить как обычно.
потом или на суп рагу обжарить с луком морковкой или грибами+мукой загустить да сметанным соусом-никто и не заметит)
7 лет назад от censord

Связанные вопросы

1 ответ
Варю компот из свежих персиков порезанными, они утонут когда-нибудь? Или останутся на поверхности- 20мин. плавают.
8 лет назад от Катюша Федорова
1 ответ
Вам по вкусу жаркое-по-кемеровски? Из малолетниг гнусней в собственном соку с хрустящей корочкой?
6 лет назад от вячеслав чебан
2 ответа
Что можно быстро легкое и вкусно приготовить
10 лет назад от Беладонна