Что такое WOK как расшифровывается аббревиатура?

Answer 1

Само название «Вок» (Wok) переводится с китайского как сковорода.
Основное преимущество приготовления на воке – скорость. Форма сковороды способствует равномерному распределению тепла и позволяет нагреваться до очень высокой температуры. Даже самые сложные блюда готовятся мене 3 минут. Вот почему все продукты сохраняют витамины и питательные вещества.

Answer 2

Вок- глубокая сковорода в азиатской кухне. А что в ней приготовлено методом быстрого обжаривания, то и имется в виду под вок меню. Нет тут расшифровки. ИМХО.