Привет всем. Для чего в творог, магазинный, добавляют хлористый калий, KСI?

6 лет назад от Налоговая

1 ответ



0 голосов
Для уплотнения молочного сгустка и боле полного отхода сыворотки. То же делается при производстве сыра. Именно поэтому творог и сыр считаются хорошими источниками кальция. Без этой технологической операции кальция там было бы с гулькин нос.
6 лет назад от Ваня Печкин

Связанные вопросы

1 ответ
Где купить нормальный целостный бекон? Читайте пояснение!
10 лет назад от Лисена
4 ответа
подскажите, пожалуйста! если я делаю кутью из риса, изюма и меда. будет ли уместно добавить туда грецкие орешки?
12 лет назад от Сергей Сухинин
1 ответ
Завтра ДР, главное блюдо роллы всех видов, что еще к этому подать?
11 лет назад от Ольга Кузьменко