Привет всем. Для чего в творог, магазинный, добавляют хлористый калий, KСI?

7 лет назад от Налоговая

1 ответ



0 голосов
Для уплотнения молочного сгустка и боле полного отхода сыворотки. То же делается при производстве сыра. Именно поэтому творог и сыр считаются хорошими источниками кальция. Без этой технологической операции кальция там было бы с гулькин нос.
7 лет назад от Ваня Печкин

Связанные вопросы

3 ответа
если нет миксира, для взбития и получения крема! например сметанного, можно ли добиться такого же результата с помощи .
11 лет назад от zoomrecord
1 ответ
Почему говорят, что в чипсам вся таблица Менделева? Разве там есть плутоний, цензий, радон, дейтерий и т. д?
6 лет назад от ЮлЯ ЮлЯ
1 ответ
Пшеничная каша, хлеб, макароны это по сути одно и то же? Почему тогда много пишут о пользе именно пшеничной каши?
4 года назад от geo geo