Какие специи, приправы сочетаются с рыбой?

Answer 1

соль перец лимонный сок
меня вполне устраивают.
где то и лук уместен.
и чеснок. например судак запеченый в сметанной шубе с чесноком)
зелень свежая хороша в уху. так же как и лаврушка и душистый перец.