При СССР хлеб был мягче, а молоко вкусне чем сейчас?

Answer 1

Сейчас чего только не добавляют в продукты (вкусовые добавки, пластификаторы, и т. п. ) . Так-что сейчас и вкусне, и дольше хранится свежим, и хлеб мягче. Но естественно, это как попадёшь, один производитель сделает мягче и вкусне, другой вобще несъедобное.

Answer 2

Тогда было действительно единое государство. Сейчас есть Путин и миллиардеры и простой народ. Для первых Россия источник дохода, для вторых среда выживания.

Answer 3

Молоко было достаточно качественным почти всегда. Сейчас в нашем городе оно плохое. С хлебом дела обстояли сложне. В благополучных и хорошо снабжаемых местах он был очень качественным. Особенно хорошим мне показался хлеб на Сахалине, где его выпекали из импортной канадской муки. Хорош был хлеб и в Краснодарском крае. Но к концу 80-х годов качество хлеба стало ухудшаться. Да и молоко стало скверным, словно разбавленным водопроводной водой. Высококачественное кубанское молоко можно было приобрести лишь на рынке или у наезжающих электричками продавщиц из станиц. К тому времени уже что-то крепко подгнило в "Датской державе".

Answer 4

подколоть решил, в СССР ВСЕ ПРОДУКТЫ ПРОИЗВОДИЛИСЬ ПО ГОСТУ, И ЗА ЭТИМ СТРОГО СЛЕДИЛИ, НАРУШЕНИЕ ГОСТА И РЕЦЕПТУРЫ, ДОХОДИЛО ДО УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Answer 5

Возможно, по крайней мере по хим. составу, сейчас культуры стали бедне на наличие витаминов в составе зернышка пшеницы, например или в той же траве/сене которое коровы жуют, так что может у чувствительных натур и разница во вкусе ощущается)

Answer 6

Раньше и хлеб был настоящим, без улучшителей, консервантов, загустителей-мука, вода, дрожжи, соль. И молоко, которое получали от коровы, которое хранили в холодильнике, потому что без холодильника оно прокисало. А в нынешне время в супермаркете молоко стоит на обычной полке рядом с чипсами. И хранится бесконечно и не скисает вобще. И производят его без участия коров.

Answer 7

В центр города был хлеб завод. Там выпекали только французские булочки и разные всякие бублики. Когда выпечку из печей вынимали, пахло хлебом в радиусе двух кварталов. И молоко из порошка не делали. Все продукты производили в сответствии с ГОСТ.
На первой странице любого ГОСТа было написано НЕСОБЛЮДЕНИЕ ГОСТа ПРЕСЛЕДУЕТСЯ ПО ЗАКОНУ!