Вот тут купил ламу и альпаку. Кто знает как их готовить? Дайте рецептов чтоле. И вобще мясо вкусное?

Answer 1

Ламы неприхотливы в уходе и экономически выгодны. Мясо самцов используют в еду, это очень питательный и диетический продукт. Особенно вкусным считается мясо годовалых особей, так как оно боле нежное и сочное. Самок лам используют только ради размножения, их мясо не используют в пищу, их не навьючивают и не доят.