Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйста вкусненький салатик с кальмарами
12 годов
назад
от
Ice Baby
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Салат из кальмаров с плавленым сыром
Состав
кальмары - 300 г,
яйца - 2 шт,
зелень,
сырок плавленый - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
майонез
Приготовление
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике) .
Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.
12 годов
назад
от
наталья иванова
▲
▼
0
голосов
салат с кальмарами и корейской морковью
600гр. кальмаров,
4 средние моркови,
1 большая луковица,
1ч. л уксуса 70%,
3ст. л соевого соуса,
3зубчика чеснока,
красный и черный молотый перец,
соль, сахар по вкусу,
растительное масло.
Кальмары очистить , отварить 2-3мин, и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять ~30мин.
Морковь натереть на специальной терке (или корейской) , чтобы получилась длинная соломка.
Добавить в морковь уксус , соль и сахар по вкусу (я положила 1ст. л соли и 1ч. л сахара) . Перетереть руками.
лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Морковь отжать от образовавшегося сока, смешать с кальмарами.
Добавить чеснок через пресс, красный и черный перец. Залить горячим маслом с луком и специями.
Перемешать.
Можно есть сразу, но лучше дать настояться в холодильнике ~ 2-3ч.
12 годов
назад
от
spodg_volgograd
▲
▼
0
голосов
режешь вареных кальмаров соломкой, добавляешь красную икру и майонез - готово! очень вкуснно
12 годов
назад
от
Ольга Бедгий-Филистова
▲
▼
0
голосов
Кальмары, морская капуста, кукуруза, соевый соус.
Немного непривычно, но оригинально.
12 годов
назад
от
Звукорежиссёр
Связанные вопросы
1
ответ
В начинку осетинских или грузинских пирогов кроме ботва свеклы+сыр+. что еще входит?
6 годов
назад
от
Q
3
ответов
Какое можно найти применение кленовому сиропу, кроме как подарить кому-нибудь? С чем его едят?
12 годов
назад
от
Солнышко
2
ответов
Подскажите, пожалуйста, не сложный бездрожжевой рецепт пирога с малиной. Только лично проверенный.
11 годов
назад
от
Martino4ka