В какой панировке Вы готовите куриное филе? Что добавляете?

6 лет назад от Paul Acc

2 Ответа



0 голосов
Филе не отбиваю-делаю с двух сторон надрезы вдоль и поперек. яйцо+тертый сыр+соль, перец, приправки/специи. взболтала. обмакнула. запанировала в сухарях и пожарила. если без сыра-мука, яйцо, сухари. иногда филе мариную перед всеми этими процедурами
6 лет назад от Hani Ram
0 голосов
Мука, взбитое яйцо, крекеры измельчённые с тёртым сыром перемешанные. В такой последовательности и на сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Мясо не сухое получается.
6 лет назад от Женька Гусаров

Связанные вопросы

1 ответ
Для того чтобы приготовить плов нужен липкий рис или рассыпчатый? Ведь по традиции его едят руками и он должен липнуть.
6 лет назад от Наталия Семенова
1 ответ
Пересолил салат еврейский, что делать?
4 года назад от андрей титенко
2 ответа
Чем утолить голод? Чем вы обычно трапезничаете по вечерам?
2 года назад от Альбина филатова