Девочки, из яблок от дички что-то толковое можно получить?

Question

Очень много яблок опало с дикушки, в заброшенном саду у соседей. Попробовала, на вкус так ничего, кисло-сладкие, но терпкие, и, зараза и мелкие какие-то, чуть больше с пятирублевую монету. Никогда с таких яблок ничего ни делала. Но это точно- не ранетки.

Answer 1

Можно сделать вино или сварить компот в обоих случаях горечь можно разбавить. Возможно горчит только кожеца тогда вариантов больше. Яблочный джем должен быть очень вкусным если смешать такие яблоки с цитрусовыми

Answer 2

В Полоцке есть винзавод, там из дички гонят отличное плодово-выгодное чарло! Все бомжи Беларуси ценят, и не только бомжи. Можете сами чего-нибудь нагнать

Answer 3

в кастрюлю немного воды, распарить яблоки до мягкости, протереть через дуршлаг, + немного сахара и проварить. Немного проварите- получится пюре. Сильно уварите- джем

Answer 4

Можно. Варенье сварить, сок нагнать (еще проще будет - для соковыжималки резать не надо) , на вино потом его поставить еще можно, на шарлотку, пироги их пустить.