Подскажите пожалуйста: вот на нг еду в гости к родителям м. ч. хочу испечь печеньки с черносливом и какой нибудь торт

Question

или пирог пирог, из тех что уже делала мне очень понравился татарский сметанник, но не простоват ли он будет, может торт лучше испечь, но не знаю какой, может подскажите?

Answer 1

Мандариново-ореховый торт Для рецепта вам потребуется:
 яйцо - 5 шт.
 сахар - 3/4 стакана
 корица молотая - 1 ч. л. (? )
 молотые лесные орехи - 1 стакан
 мука - 2 ст. л. (с верхом муки)
 разрыхлитель - 2 ч. л. (без верха) (? )
 консервированные мандарины - 1 банка
 сахар - 2 ст. л.

Яйца с сахаром и корицей хорошо растереть, добавить лесные орехи и смешанную с разрыхлителем муку. На плиту поставить сковороду с тефлоновым покрытием (диаметром 24 см) , смазать е небольшим количеством сливочного масла и выложить тесто. Закрыть крышкой
 
и выпекать торт около 50-55 минут, затем выложить торт из сковороды и остудить. Сверху на бисквит уложить мандариновые дольки.
 
Приготовить сироп из сока с сахаром (кипятить в течение 5 минут) и полить им торт. По желанию можно украсить взбитыми сливками и измельченными орехами.
 
Торт медовый с изюмом, орехами и цукатами Для рецепта вам потребуется:
 мёд - 250г
 холодная вода - 1/2 стакана
 подсолнечное масло - 1 стакан
 грецкие орехи (измельчённые) - 1/2 стакана
 изюм - 1/2 стакана
 цукаты - 2-3 ч. л.
 какао и корица - по 1 ч. л. (? )
 гвоздика (истолчённая) - 3-4 бутона (? )
 сода - 1 ч. л.
 мука - 2-3 стакана.

Смешать мёд, воду и растительное масло, затем засыпать грецкие орехи и изюм, после добавить нарезанных цукатов, какао, корицу, гвоздику и соду, а муки добавить столько, чтобы получилось некрутое тесто. Готовое тесто раскатать толщиной в 2 см. положите на смазанный противень и запекайте в умеренно горячей духовке около 1 часа. На стол подавайте остывшим покрыв торт белковой глазурью или посыпав сахарной пудрой.