Любите крем-супы? А рецепт любимого?

1 ответ

0 голосов

. не так давно открыла для себя крем суп из корня сельдерея. сельдерей мелко режется. и томится на сливочном масле. с мелко резанным репчатым луком. затем подливавется немного воды и опять тушится. затем сливки. специи. пробиваете блендером. точно так же крем суп из шампиньонов. готовлю их не так часто. под настроение.