Оставила 2 бутылки. очень хорошего вина в машине. На улице - 5. замёрзнет?

Answer 1

Все зависит от того - сколько машина будет стоять на морозе.
Если вечером оставили - а утром - заберете - то скоре всего вряд-ли лопнут бутылки.
Но если 2-3 суток или больше - то машина промерзнет и вино - тоже. Если только не крепленое.
Но в любом случае - перемораживание - вину совсем неполезно - особенно дорогому и коллекционному.
Так что если это Petrus - за 300 тыс. рублей бутылка - сбегайте в машину и заберите.
А если просто хороший Мальбек или Шардоне тысячи за три - тто можно и рискнуть. Хотя - если оно лежит на кожаных сиденьях - то тут я тоже бы рекомендовал забрать. Мало ли что - вино сложно отмывается. 8- ()

Answer 2

не должно. Первыми, при невысокой отрицательной температуре (около минус 4°С) начинают замерзать белые и красные столовые вина, имеющие наименьшую плотность. Вина с большей плотностью замерзают при боле низких температурах. Температура замерзания любого вина ниже -3°С, она определяется содержанием в нем сахара и спирта и для каждого сорта имет определенное значение. Например, температура замерзания красного вина составляет величину от -5, 8 до -3, 9°С; портвейн замерзает при температуре около минус 11°С; белое вино начинает замерзать при его охлаждении до температуры -6…-4°С. посмотрите таблицу здесь возможно и ваше вино есть в названии.

Answer 3

Не должно. Все зависит от вина.
Быстре всего замерзают сухие вина. И чем слаще вино, тем боле низкие температуры оно выдерживает.
Сухие вина (крепость 14% оборотов) — замерзание при минус 5-6
Крепленые — минус 8-10