Говядина (рёбра) варится в кастрюле уже 1, 5 часа, и всё как резина. Сколько нужно варить?

7 лет назад от Виктор Стоценко

1 ответ



0 голосов
дальше бульон будет становится боле наваристым за счет вымывания коллагена, а мясо будет разволокняться и возможно даже уплотняться, превращаясь в мочалку
7 лет назад от анютик жукевич

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли дважды кипятить фильтрованную воду
6 лет назад от Елена Якимова
1 ответ
Где купить курт в россии
6 месяцев назад от Андрей Поп
1 ответ
можно ли сейчас где- то купить клюкву?
9 лет назад от Nadehka