Пожалуйста напишите как вы делаете салат оливье к новому году? И какие взять пропорции к этому салату.

Answer 1

Используем самые доступные и простые ингредиенты:

отварной картофель — 100 г
варёная колбаса «Докторская»— 80 г
яйца отварные — 2 шт.
солёные огурцы — 100 г
варёная морковь — 100 г
зелёный горошек — 100 г
зеленый лук — 2 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
соль — по вкусу
зелень
1. морковь и картофель помыть, поставить варить в «мундире». От того, насколько правильно мы сварим эти ингредиенты, будет зависеть вкус конечного блюда.
2. Яйца кладем в кастрюльку с холодной водой, после закипания варим 3-5 минут, варим вкрутую. Охлаждаем в холодной воде.
3. Выбираем вареную «Докторскую» колбасу без шпика.
4. Дале традиционная нарезка овощей — мелкими кубиками, размером с зеленый горошек. 5. Нарезаем всё кроме горошка.
6. Перемешиваем, заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Вот такой эконом вариант, простой и вкусный.

Answer 2

Салат оливье - рецепт классический с колбасой.
prokefir. ru›…olive…s-kolbasoj-solenymi-ogurtsami…
Салат оливье - рецепт классический с колбасой, солеными огурцами и горошком
колбаса докторская — 400 г, картофель — 400 г (5 шт) , морковь — 200 г (1 шт) , консервированный зеленый горошек — 350 г (1 банка) , огурцы маринованные — 400 г (4-5 шт) , яйца — 5 шт, майонез – 150 г, соль, перец черный – по вкусу

Answer 3

Язык отварной, картофель и морковь отварная, яйца варёные, огурец свежий, помидорки чери свежие, горошек зелёный консервированный. Всё в равных пропорциях. Язык, картофель, морковь, яйца, огурец - кубиками, чери - половинками или четвертинками - перемешать, добавить помидоки, горошек, заправить майонезом.