Как убрать привкус муки в подливе?

6 лет назад от Ната Литвинова

1 ответ



0 голосов
Вкус муки проходит, когда она "сделана", т. е. прошла свою термическую обработку, в течении какого-то времени. Надо подливу прокипятить 2-5 минут, если е мало и сильно выкипает, то делать это под крышкой и возможно добавить немного воды
6 лет назад от Алина Скокшина

Связанные вопросы

1 ответ
Вот пришла я к вам в дом работать кухаркой, представили, с чего начнёте проверку моих кулинарных навыков?
7 лет назад от Евгений Иванов
1 ответ
А что если в уже сваренные макароны просто налить молоко. Получится молочный суп?
4 года назад от юля фараон
1 ответ
Окрошка на квасе или кефире?
3 месяца назад от Олег Кузьмин