Можно ли оставить тесто на пельмени "отдыхать" пол дня?

Хочу замесить утром тесто, придти с работы и уже наполнять и варить. Замешу в 6 утра, начиню в 3 дня. Или ему обязательно всего 30-40 минут стоять?
6 лет назад от Nati

1 ответ



0 голосов
. убрать в пакет и в холодильник. когда придете домой достанете из холодильника и пол часа час. пусть полежит в тепле. тесто будет очень хороше после холодильника.
6 лет назад от маруся марусева

Связанные вопросы