Почему свежий тунец оказался вовсе не розового цвета, а серого?

купила рыбу тунец на бульон, когда разрезала не увидела розовый цвет. почему?
7 лет назад от катя гребенюк

1 ответ



0 голосов
у тунца мясо свекольного цвета а серый стал как я понимаю долго лежал, мясо начало портится, я так думаю, мясо говядины со временем начнет тоже сереть, как и свинины
7 лет назад от Пром Колхоз

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
3 месяца назад от Игорь Осоткин