Нужно ли доливать росол в к капусту, только что посичённую ?

7 лет назад от Иван Солопов

2 Ответа



0 голосов
бывает капуста дает мало собственного сока (сорт или сама капуста такая не поймешь) , тогда да, доливаю воду соленую, если это вопрос про квашеную капусту. капуста должна быть покрыта свободно рассолом.
7 лет назад от Леонид Брежнев
0 голосов
Знаете матушка делала капусту регулярно так вот она добавляла постоянно с прошлой партии чуть-чуть капусты а иногда просто и рассол наливала в Новую и у капусты был постоянный вкус без изменений после это прекратилось культуру молочнокислые потеряли Но вот все попытки сделать именно с тем вкусом не увенчались успехом
7 лет назад от Ягода

Связанные вопросы

3 ответа
Вы пробовали когда-нибудь собственноручно делать майонез? У вас получалось? У меня один раз консистенция вышла (вн. )
6 лет назад от Night
7 ответов
Вы купили банку шпрот, а там-чёрная икра. Ваша реакция и действия?
13 лет назад от ВикторияВырупаева
2 ответа
Я создала группу в вк "Кулинарная лига" У меня там не так много рецептов, покидайте мне сюда хорошие проверенные рецепты
8 лет назад от Eugene Shatunov