Все о еде
Войти
Регистрация
В чем вымочить селедку на Д. Р, подруги?
6 годов
назад
от
илья бутенко
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В сахарной заливке.
Разделываете селедку, режете на кусочки, удаляете кости.
Берете репчатый лук, режете кольцами.
В 800-литровую банку укладываете слоями лук и селедку.
Готовите заливку. 100 мл разведенного уксуса, то есть, подкисленная вода. В не 4 ст л сахара, 0, 5 ч л соли, ароматические травы по вкусу. Размешиваете, чтобы растворилось. Добавляете 100 мл растительного масла. Бросаете 4-5 штук гвоздики, перец горошком. Размешиваете до состояния эмульсии. Заливаете Вашу селедку. Через два часа можно есть. А можно и через 2 недели, к НГ. Можно выкладывать под шубу.
6 годов
назад
от
neells
Связанные вопросы
1
ответ
Как сделать безе? Как сделать безе из яиц и сахара?
5 годов
назад
от
Юлия Полушкина
1
ответ
Спасение хамона и пармезана +
3 годов
назад
от
ария
3
ответов
В какое время вы обедаете?
6 годов
назад
от
Алена Виноградова