сколько варятся манты ( пельмени) ?

Answer 1

Манты варят 30-40 минут на пару в мантоварке.
 Манты в пароварке варят 40-45 минут.
. Можно сварить манты в друшлаке если нет мантоварки и скороварки. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Дуршлаг смазать маслом, выложить манты; положить сверху на кастрюльку, варить 30 минут.
. Можно варить в мультиварке .
Манты выложить в корзинку для варки на пару, предварительно смазав её маслом. В кастрюлю мультиварки налить воду, сверху поместить корзинку с мантами. Настроить мультиварку на режим "Варка на пару" и время - 50 минут. Когда вода закипит (через 10 минут) - начать готовку и закончить её через 40 минут.
. Если все перечисленные способы вам не подходят - варите манты в кастрюле, как обычные пельмени!
. а ПЕЛЬМЕНИ. Время приготовления пельменей после закладки продукта (не после закипания! ) — 10 минут. Но если тесто приготовлено с добавлением яиц, оно не слишком разваривается.
Вот, сколько времени следует варить такие пельмени после всплытия:
до 10-12 минут — для больших;
до 7 минут — для маленьких.
. я готовлю пельмени, вареники и манты на заказ для друзей. и инфа точно проверенная на собственно приготовленных)