Почему сладкое молоко на вкус как сгущёнка?

6 лет назад от D L

1 ответ



0 голосов
сгущенное молоко - это и есть молоко с сахаром. Разница в том что его вакумируют для испарения влаги и увеличения концентрации лактозы, которая при кристаллизации дает дополнительную густоту
6 лет назад от 5163349 5163349

Связанные вопросы