Можно ли из следующих ингредиентов, сделать плотный, крепкий крем?

Сливочный сыр 140 гр, сметана 20% сахар. Крема нужно совсем немного, обмазать боковины
торта, основной крем на основе сливочного сыры, но сложный в приготовлении, и его
не хватило на бока. Что добавить к сыру и сметане, чтобы он был покрепче, кроме сахарной пудры
конечно? Может яйца? в магазин уже идти не хочу, сливок нет, желатина тоже.
6 лет назад от вера грызунова

2 Ответа



0 голосов
яйца точно не надо. Возьмите сметану высокой жирности и еще лучше отвесить перед этим на марле, чтобы стекла лишня жидкость, тогда крем будет плотный.
А еще проще, если есть сливочное масло, взбить сливочный сыр с маслом.
6 лет назад от Xororo
0 голосов
может без сметаны один сыр и сахар
можно сироп сварить густой но он долго варится
а так для сыров тоже крема сложные много ингридиентов нужно
можно было основной заварной на желтках и туда сыр. или еще проще масло на края отлично
6 лет назад от Лиза

Связанные вопросы

4 ответа
Перекусы мужчине мясного или рыбного, но не магазинно-химического (типа колбас) и готовить не ежедневно? Сало, что еще?
3 года назад от Вера Тюрякова
1 ответ
Посоветуйте из опыта, где в Москве заказать большой детский торт на годик?
9 лет назад от Оксана Мячикова
2 ответа
Сметана йогурт и тп . Какие молочные продукты не содержат лакто бактерий? или содержат мизерное кол-во
4 года назад от НАТАЛКА