Парень утверждает что это не плесень

Answer 1

Не знаю как этот правильно налет назвать но он бывает когда делают бочковые огурцы Попробуйте на вкус если не как сопли твердые хрустящие и нет посторонних запахов то Приятного аппетита Но если прям так сильно Боитесь Съешьте небольшой кусочек Подождите 2:00 если организм не изменится то можно есть спокойно

Answer 2

Это не плесень. Она не может образоваться в такой форме под водой. Рассол в какой-то момент может помутнеть, а потом со временем в покое взвесь оседает.