Скушала пару кусочков свежего ананаса - губы начали сочиться кровью, а язык печь : (

Question

Объясните, пожалуйста, почему это произошло и как долго будет длиться?

Answer 1

"Почему ананас щиплет язык? Такой эффект при поедании ананаса происходит вследствие содержания в нем фермента, называемого бромелайн.
Конечно, многое зависит от количества съеденного за один раз. Съев сразу несколько плодов, можно разъесть свой рот до основания. А если ограничиться несколькими дольками или пусть даже одним целым ананасом, неприятных ощущений будет совсем немного или вобще не будет"

ЕШЬТЕ ананас, отступая от кожицы примерно 10 мм. Самые едкие вещества находятся ближе к поверхности ананаса.
 
Как долго будет длиться жжение? - За ночь подживёт.