Все о еде
Войти
Регистрация
Как необычно можно приготовить пельмени?
7 лет
назад
от
Ольга Шевченко
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Настоящие сибирские пельмени делаются из трех сортов мяса: свинина, говядина, дичь. Мясо рубленое, никаких мясорубок и блендеров! Топориком! Женщины к мясу не допускаются. Тесто с молоком и яйцами. В фарш добавляются соль, лук, черный перец. Сочни делаются не стаканом, а скалкой после разрезания тестяных колбасок на цилиндрики. Обязательно заморозить перед готовкой. Пальчики оближете)
7 лет
назад
от
gulnara ishkhodjaeva
▲
▼
0
голосов
делаете корж раскатываете- рамазываете фарш, потом опять расскатанный корж сверху, всё сворачиваете в трубочку и режите ножом на части затем в мантоварку и пошол процессс!
7 лет
назад
от
Чертоффка
Связанные вопросы
1
ответ
Мне всегда любопытно было, как? Арбуз и советы по покупке?
1 год
назад
от
Алексей .
1
ответ
сколько варится голова судака?
9 лет
назад
от
Roma Plynko
3
ответа
какое дополнение к блинчикам/оладушкам вкусне всего? сметана, варенье, сгущёнка, что-то другое?
1 год
назад
от
Андрей Андреев