телеканал "кухня", программа про хлеб в домашних условиях-кто знает что за чудесный камень лежит в духовке у ведущей?

Answer 1

Камень является своего рода аккумулятором тепла, его можно заказать у гончаров, купить в магазине стройтоваров (клинкерная платка) - используется для выпечки хлеба, пиццы, пирогов, или, если в духовке недостаточно жара.
Одно время очень хотелось, но в магазине предложили покупать кв. метры, а не 1-2 шт)