Подскажите рецепт вкусного шоколадного торта с бананами (или другими фруктами) Спасибо за ответы!

12 годов назад от [M@ks]

3 Ответы

0 голосов
торт "Кудрявый пинчер" =ТЕСТО:2 яйца 1стакан сахара полбанки сгущёнки 1 стакан сметаны 2 ч. л. соды погашеные 3ст. л. уксуса 2 ст. муки ванилин =1, 3 часть теста испечь-это низ торта если получится высокий разрезать пополам и промазать кремом . В остальное тесто добавить 1 ст. л. какао и испечь 2 коржа или 1 и разрезать Первый корж -белый второй тёмный (промазать кремом) третий порезать на кусочки макать в крем и выкладывать горкой на верхний корж . Ложечкой полить готовый торт горячей глазурью а то она быстро стынет. КРЕМ:=800грамм сметаны 1 стакан сахара 2 мягких взбитых банана. ГЛАЗУРЬ:= 3 ст. л. какао 3 ст. л. молока 3ст. л. сахара 50 грамм сливочного масла всё смешать и прокипятить. Кому покажется слишком сладким уменьшите сахар в тесте и креме. Приятного аппетита! Вкусно необыкновенно! Повозитесь-не пожалете
12 годов назад от Евгений Ансимов
0 голосов
Мука (для теста) — 180 г
Какао-порошок (для теста) — 15 г
Соль (морская мелкая, легко заменяется поваренной, для теста) — 0, 5 ч. л.
Сахар (для теста) — 60 г
Масло сливочное (мягкое, для теста) — 60 г
Шоколад темный (для теста) — 30 г
Яйцо (для теста) — 1 шт
Молоко сгущенное (вареное, для начинки) — 1 бан.
Банан (для начинки) — 3 шт
Сливки (35%, для крема) — 400 г
Шоколад белый (для крема) — 100 г
Корица — 0, 5 ч. л.
 
Для теста просеять через сито вместе муку, какао и соль. Взбить вместе сахар, мягкое масло, растопленный и остывший темный шоколад, яйцо. Смешать обе смеси и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, приплюснуть его, завернуть в пленку и положить на полчаса в холодильник. Остывше тесто раскатать и выложить в форму с высокими бортами, сформировав чашу. Выпекать в духовке при 200 градусах 10-12 минут. В выпеченную песочную форму выложить сгущенное молоко и нарезанные дольками бананы. Сливки взбить, добавить растопленный и остывший белый шоколад, тщательно вымешать. Выложить сливочный крем на начинку. Сверху через сито посыпать корицей. Торту дать постоять в холодильнике некоторое время.
12 годов назад от Ксения Кальницкая
0 голосов
Наберите в поисковике-Готовим. Ру-прекрасно написано и с фото поэтапное приготовление очень многих блюд
12 годов назад от Вартан Ганезян

Связанные вопросы