Приготовила майонез. В итоге майонез горчит и со вкусом раст. масла, консистенция правильная . Почему? ВН+

стакан масла, 1 яйцо, 1ч. л горчицы, 1 ст. л лимонного сока, соль, сахар.
7 лет назад от ируся

1 ответ



0 голосов
стакан 250гр? много масла и много горчицы, видимо горчица дала гореч, нужно всего четверть ч. л на 1 яйцо масла 180 гр, пол ч л сахар и столько же соли.
7 лет назад от Алла Долинская

Связанные вопросы

3 ответа
Омлет с яблоками
1 год назад от Любовь Инь
1 ответ
Почему у бутылок молока горлышко шире, чем у других бутылок?
6 лет назад от Екатерина Лисник
2 ответа
Как вегетарианцы наедаются?
8 лет назад от наталья вересова