Приготовила майонез. В итоге майонез горчит и со вкусом раст. масла, консистенция правильная . Почему? ВН+

стакан масла, 1 яйцо, 1ч. л горчицы, 1 ст. л лимонного сока, соль, сахар.
6 лет назад от ируся

1 ответ



0 голосов
стакан 250гр? много масла и много горчицы, видимо горчица дала гореч, нужно всего четверть ч. л на 1 яйцо масла 180 гр, пол ч л сахар и столько же соли.
6 лет назад от Алла Долинская

Связанные вопросы

4 ответа
Как думаете если жаренную оленину полить соусом с белых грибов с добавлением чуточку белого вина вкусно будет ?
12 лет назад от В
1 ответ
Магнит, Пятерочка или Монетка. Какая сеть круче?
2 года назад от Ростислав Феофанов
4 ответа
подскажите пожалуйста, а чем отличается пароварка от мультиварки?
12 лет назад от АлександраПархоменко