Как приготовить мороженное дома?

Answer 1

Фермерские сливки или обычные, но боле 30% жирности взбить с белым сгущенным молоком примерно в сотношении 1:1, поставить в морозильную камеру. Через час вынуть, перемешать и взбить еще раз. Так поступить еще 2 раза. Во второй и последующий раз можно не через 1 час. а дольше- смотря что у вас за температура в мороз. камере.
Получается пломбир
Попробуйте. Возможно, для вас сливок нужно будет брать больше- дело вкуса.