что такое фуагра

6 лет назад от МуГа АлИнА

2 Ответа



0 голосов
Печень рождественского гуся, замаринованная особым способом. Во времена СССР это попробовали повторить с. печенью трески. Банок 10-15 под пресс - практически она. Но не хрустит.
6 лет назад от Роман Туманов
0 голосов
Фуа-гра (от франц. Foie Gras — “жирная печень”) – паштет из гусиной печени. Блюдо обладает изысканным сливочным вкусом и относится к атрибутам роскоши. По традиции фуа-гра подают во Франции к рождественскому столу, чтобы весь грядущий год был успешным и богатым.
6 лет назад от Пётр Лужнёв

Связанные вопросы

2 ответа
За счет чего при варке и жарения рыбы происходит изменение её массы и объема?
10 лет назад от Натан Немировский
3 ответа
Мой ребёнок хорошист но с одним предметом он не ладит нужна помощь
1 год назад от Маша Иванова
4 ответа
Посоветуйте вкусный салат на основе масла (т. е. без майонеза)
13 лет назад от Андрей Здоров